Paris Wine Tasting 1976, även känd som Judgment of Paris, var en vintävling som anordnades i Paris den 24 maj 1976 av Steven Spurrier, en brittisk vinhandlare och hans kollega, Patricia Gallagher, där franska domare genomförde två blindprovningar jämförelser: en av högkvalitativa Chardonnays och en annan av röda viner (Bordeaux-viner från Frankrike och Cabernet Sauvignon-viner från Napa Valley. Ett Napa-vin rankats bäst i varje kategori, vilket väckte överraskning eftersom Frankrike allmänt ansågs vara den främsta producenten av världens bästa viner. Spurrier sålde bara franskt vin och trodde att Kaliforniens viner inte skulle vinna.

Evenemangets informella namn "Judgment of Paris" är en anspelning på den antika grekiska myten.

 

Domarna

När resultatet tillkännagavs krävde den franska domaren Odette Kahn tillbaka hennes valsedel och kritiserade senare Paris-provningen.

De elva domarna var (i bokstavsordning;

  1. Pierre Brejoux (Frankrike) från appellation d'Origine Controlee Board
  2. Claude Dubois-Millot (Frankrike) (ersättare till Christian Millau)
  3. Michel Dovaz (Frankrike) från vininstitutet i Frankrike
  4. Patricia Gallagher (USA) från l'Academie du Vin.
  5. Odette Kahn (Frankrike) Redaktör för La Revue du vin de France
  6. Raymond Oliver (Frankrike) från restaurangen Le Grand Véfour
  7. Steven Spurrier (UK) Grundare av L'Academie du Vin
  8. Pierre Tari (Frankrike) från Chateau Giscours
  9. Christian Vannequé (Frankrike) sommelier i Tour D'Argent
  10. Aubert de Villaine (Frankrike) från Domaine de la Romanée-Conti
  11. Jean-Claude Vrinat (Frankrike) från restaurang Taillevent

Metod

Blindprovning utfördes och domarna ombads betygsätta varje vin av 20 poäng. Ingen specifik betygsram gavs, vilket lämnade domarna fria att betygsätta enligt sina egna kriterier.

Rankningen av de viner som individuella domare föredrog baserades på de betyg de individuellt tilldelade.

En övergripande ranking av de viner som föredrogs av juryn fastställdes också i genomsnitt av summan av varje domares individuella betyg (arithmetiskt medelvärde). Betygen från Patricia Gallagher och Steven Spurrier togs dock inte med i beräkningen, vilket innebär att endast betyg från franska domare räknas.

Resultaten

Vita viner California Chardonnays vs Burgundy Chardonnays

Officiella juryresultat:

  1. Chateau Montelena - 1973 - USA
  2. Meursault Charmes Roulot - 1973- Frankrike
  3. Chalone Vineyar - 1974 - USA
  4. Spring Mountain Vineyard -1973 - USA
  5. Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin - 1973- Frankrike
  6. Freemark Abbey Winery - 1972 - USA
  7. Batard-Montrachet Ramonet-Prudhon - 1973 - Frankrike
  8. Puligny-Montrachet Les Pucelles Domaine Leflaive 1972 Frankrike
  9. Veedercrest Vineyards - 1972 - USA
  10. David Bruce Winery - 1973 - USA

 

Röda viner

Kalifornien Cabernet Sauvignon vs. Bordeaux

Officiella juryresultat:

  1. Stag's Leap Wine Cellars - 1973 - USA
  2. Château Mouton-Rothschild - 1970 - Frankrike
  3. Château Haut-Brion - 1970 - Frankrike
  4. Château Montrose - 1970 - Frankrike
  5. Ridge Vineyards Monte Bello - 1971 - USA
  6. Château Leoville Las Cases - 1971 - Frankrike
  7. Mayacamas Vineyards - 1971 - USA
  8. Clos Du Val Winery - 1972 - USA
  9. Heitz Wine Cellars Martha's Vineyard - 1970 - USA
  10. Freemark Abbey Winery - 1969 - USA

 

30-årsjubileum

En 30-årsjubileumsprovning på båda sidor av Atlanten organiserades av Steven Spurrier 2006. Som The Times rapporterade "Trots att de franska provsmakarna, av vilka många hade deltagit i den ursprungliga provningen, väntade sig de amerikanska vingårdarnas undergång', måste de erkänna att harmonin i de kaliforniska caberneterna hade slagit dem igen. Domare på båda kontinenterna gav högsta utmärkelser till en Ridge Monte Bello cabernet från 1971.

Fyra kaliforniska röda ockuperade nästa placeringar före det högst rankade Bordeaux, ett Château från 1970 Mouton-Rothschild kom in som sexa.


Provningen som förändrade vinvärlden: "The Judgment of Paris"

30-årsjubileum genomfördes den 24 maj 2006.

Pärljubileet hölls samtidigt på museet Copia i Napa, Kalifornien, och i London på Berry Bros. & Rudd, Storbritanniens äldsta vinhandlare.

Panelen med nio vinexperter på Copia bestod av;

  • Dan Berger
  • Anthony Dias Blue
  • Stephen Brook
  • Wilfred Jaeger
  • Peter Marks MW
  • Paul Roberts MS
  • Andrea Immer Robinson MS
  • Jean-Michel Valette MW
  •  Christian Vanneque, en av de ursprungliga domarna från 1976 års provning.

Panelen med nio experter på Berry Bros. & Rudd bestod av;

  • Michel Bettane
  • Michael Broadbent MW
  • Michel Dovaz
  • Hugh Johnson
  • Matthew Jukes,
  • Jane MacQuitty
  • Jasper Morris MW
  • Jancis Robinson OBE MW 
  • Brian St. Pierre.

Resultaten visade att ytterligare paneler av experter återigen föredrog Kaliforniens viner framför sina franska konkurrenter.

 

Resultat

 

  1. USA – Ridge Vineyards Monte Bello 1971  
  2. USA – Stag's Leap Wine Cellars 1973  
  3. USA – Mayacamas Vineyards 1971 (oavgjort) - USA – Heitz Wine Cellars 'Martha's Vineyard' 1970 (oavgjort)  
  4. USA – Clos Du Val Winery 1972  
  5. Frankrike – Château Mouton-Rothschild 1970  
  6. Frankrike – Château Montrose 1970  
  7. Frankrike – Château Haut-Brion 1970  
  8. Frankrike – Château Leoville Las Cases 1971 
  9.  USA – Freemark Abbey Winery 1969

 

Tre av Bordeaux-vinerna i tävlingen var från årgången 1970, identifierade av Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) som bland de fyra bästa årgångarna under de senaste 45 åren eller mer. Den fjärde Bordeauxen var en 1971, beskriven av Conseil som "mycket bra". En annan officiell fransk myndighet, Office national interprofessionnel des vins (Onivins), bedömer årgången 1971 som "utmärkt".

De franska vinproducenterna hade många års erfarenhet av att tillverka vin, medan de kaliforniska producenterna vanligtvis bara hade några års erfarenhet; årgången 1972 var Clos Du Vals allra första, men den presterade bättre än någon av sina franska konkurrenter.

 

Implikationer i vinindustrin

Även om Spurrier hade bjudit in många reportrar till den ursprungliga provningen 1976, var den enda reportern att närvara vid George M. Taber från Time, som snabbt avslöjade resultaten för världen. De förskräckta och upprörda ledarna för den franska vinindustrin förbjöd sedan Spurrier från landets prestigefyllda vinprovningsturné i ett år, uppenbarligen som ett straff för skadan som hans provning hade gjort på dess tidigare överlägsenhetsbild. Provningen täcktes inte av den franska pressen, som nästan ignorerade historien. Efter nästan tre månader publicerade Le Figaro en artikel med titeln 'Did the war of the cru take place?' beskrev resultaten som 'laughable' och sa att de "inte kan tas på allvar". Sex månader efter provningen skrev Le Monde en artikel med liknande ton.

New York Times rapporterade att flera tidigare provningar hade ägt rum i USA, med amerikanska chardonnays dömda före sina franska rivaler. En sådan provning inträffade i New York bara sex månader före Parisprovningen, men 'champions of the French wines argued that the tasters were Americans with possible bias toward American wines. What is more, they said, there was always the possibility that the Burgundies had been mistreated during the long trip from the (French) wineries.' 

The Paris Wine Tasting 1976 hade en revolutionerande inverkan på att utöka produktionen och prestige av vin i den nya världen. Det 'gave the French a valuable incentive to review traditions that were sometimes more accumulations of habit and expediency, and to reexamine convictions that were little more than myths taken on trust.'

 

I media