Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande: Pauillacs Eleganta Drottning

I hjärtat av Pauillac, en av världens mest prestigefyllda vinappellationer, ligger en egendom som ständigt utmanar gränserna för elegans och kraft. Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande – ofta kärleksfullt kallat Pichon Comtesse eller bara Lalande – är inte bara en "Super Second" (en andra cru som presterar i nivå med första cruerna); det är en ikon för sensuell finess i en region känd för muskulös styrka.

För oss som älskar Bordeaux är detta slott en ständig påminnelse om att Pauillac kan vara lika mycket silke som sammet. Låt oss dyka ner i historien, terroiren och vinerna som gör detta slott unikt.

En Historia om Arv och Uppdelning

Historien om Pichon Comtesse är oupplösligt förenad med dess granne och "broder", Château Pichon Baron. Båda egendomarna var ursprungligen en enda stor vingård, grundad i slutet av 1600-talet av Pierre de Mazure de Rauzan.

Det stora skiftet skedde 1850. När Baron Joseph de Pichon Longueville dog delades egendomen upp mellan hans fem barn.

  • Baron-sidan: Sönerna ärvde den del som blev Château Pichon-Longueville Baron.

  • Comtesse-sidan: Döttrarna, ledda av Virginie (gift med greven av Lalande), fick den andra delen.

Virginie var en visionär. Hon gav slottet dess nuvarande namn och beställde byggandet av det vackra residenset inspirerat av Hôtel de Lalande i Bordeaux. Hennes feminina prägel sägs ha lagt grunden för vinets stil – mer elegant och mjukt än broderns mer maskulina och tanninrika vin.

Nutid: Efter att ha ägts av familjen Miailhe (och den legendariska "La Générale", May-Eliane de Lencquesaing) under större delen av 1900-talet, köptes slottet 2007 av Louis Roederer (kända för sin Champagne). Under ledning av direktören Nicolas Glumineau har kvaliteten nått nya, svindlande höjder.

Terroir: Hemligheten bakom Stilen

Vad är det som gör Pichon Comtesse så unikt jämfört med grannar som Latour och Pichon Baron? Svaret ligger i jorden och druvblenden.

1. Läget

Vingården sträcker sig över 89 hektar och ligger i den södra delen av Pauillac. Vissa parceller gränsar direkt till Château Latour, medan andra faktiskt sträcker sig in i appellationen St-Julien (även om vinet buteljeras som Pauillac).

2. "The Merlot Factor"

Pauillac är Cabernet Sauvignons konungarike. Men Pichon Comtesse har historiskt haft en ovanligt hög andel Merlot i sina planteringar och i sin blend (ofta mellan 20–35%, även om trenden nu går mot mer Cabernet).

  • Cabernet Sauvignon: Ger struktur, ryggrad, cassis och lagringsduglighet.

  • Merlot: Bidrar med den berömda mjukheten, rondören och en köttig fruktighet som gör vinet mer tillgängligt i unga år än många andra Pauillacs.

  • Petit Verdot & Cabernet Franc: Används i mindre mängder för krydda och aromatik.

Vinerna

Slottet producerar två viner som båda förtjänar uppmärksamhet i vinkällaren.

Grand Vin: Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Detta är flaggskeppet. Ett vin som kombinerar kraften från Pauillac med en nästan burgundisk elegans.

  • Doftprofil: Tydliga toner av svarta vinbär (cassis), viol, cederlåda, tobak och mörk choklad.

  • Struktur: Tanninerna är kända för att vara otroligt finkorniga och polerade. Det är sällan ett "hårt" vin, utan snarare intensivt och långt.

  • Lagring: Kan enkelt lagras i 20–40 år, men den höga andelen Merlot gör det ofta njutbart redan efter 7–10 år.

Andravinet: Pichon Comtesse Réserve (Tidigare Réserve de la Comtesse)

För den som vill uppleva slottets stil till en bråkdel av priset är detta ett av Bordeauxs bästa andraviner. Det görs på druvor från yngre stockar och specifika parceller. Det är gjort för att drickas tidigare men håller slottets signatur av elegans högt.

Köpguide: Årgångar att hålla utkik efter

För dig som letar efter Pichon Comtesse på Systembolaget eller auktioner, här är en snabbguide:

  • Legendaren: 1982. Detta är ett av de mest berömda vinerna i Bordeauxs historia. Har fått 100 poäng otaliga gånger och dricks fortfarande magiskt.

  • Moderna klassiker: 2016, 2019, 2020. Under Nicolas Glumineaus ledning har dessa årgångar hyllats unisont av kritiker. 2016 är särskilt strukturerad.

  • Prisvärd njutning: 2012, 2014, 2017. Lite "svagare" år generellt i Bordeaux, men Pichon Comtesse överpresterade. Dessa är perfekta att dricka nu medan du väntar på de stora årgångarna.

Varför vi älskar det

På bordeauxwines.se värdesätter vi viner som talar till intellektet såväl som sinnena. Pichon Comtesse är just ett sådant vin. Det har inte den råa kraften hos en Latour eller den strama strukturen hos en Pichon Baron. Istället erbjuder det en förförelse. Det är "Järnhanden i sammetshandsken".

Om du planerar en resa till Médoc är ett besök här ett måste. Det nya vineriet, färdigställt 2013, är ett arkitektoniskt mästerverk med glasväggar som vetter mot vinrankorna och floden Gironde – en perfekt spegelbild av vinet: modernt, transparent och djupt rotat i sin terroir.

Slutsats: Oavsett om du är en investerare eller en livsnjutare, bör några flaskor med den distinkta etiketten från Pichon Comtesse finnas i din samling. Det är Pauillac när den är som mest sofistikerad.


 

Årgångar till musik

Eftersom civilisationen byggs över generationer; Eftersom varje generation komponerar ett nytt verk; För varje år gör vi det bästa av vad naturen skänker oss, Varje ny årgång erbjuder en ny tolkning.

 

2024 – The Teskey Brothers – Rain

2023- Chick Corea – After the cosmic rain

2022 – Arvo Pärt – Spiegel im Spiegel

2021 – Crosby, Stills & Nash – Helplessly hoping

2020 – Miles Davis – Milestones

2019 – Patti Smith – Gloria : In Excelsis Deo

2018 – Bedrich Smetana: Má Vlast, JB1:112: II. Vltava (The Moldau)

2017 – Léo Delibes – Lakmé « Duo des Fleurs »

2016 – Radiohead – Knives out

2015 – Herbie Hancock – Chameleon

2014 – Kate Bush – Running up that hill

2013 – Rolling Stones – No expectations

2012 – Maurice Ravel – Pavane pour une infante défunte

2011 – Tindersticks – Whiskey and water

2010 – Led Zeppelin – No quarter

2009 – Edvard Grieg – Peer Gynt Suite No.1, Op.46 : I.Morning Mood

2008 – Prince – The Cross

2007 – Henri Duparc – L’invitation au voyage

2006 – Funkadelic – Maggot Brain

2005 – Beck – Paper Tiger

2004 – Sonny Rollins – Four

2003 – Sixun – Ali Gogo

2002 – Air – Cherry blossom girl

2001 – Jan Garbarek – Gula Gula

2000 – Cocteau Twins – Cherry-coloured funk

1999 – Jean-Sébastien Bach – Violin Concerto No.1 in A Minor

1998 – Nils Landgren – I will survive

1997 – Björk – Bachelorette

1996 – Ludwig van Beethoven – Symphony No.7 in A Major, Op.92: II.Allegretto

1995 – David Bowie – I’m deranged

1994 – PJ Harvey – Dry

1993 – Gene Kelly – Singin’ in the rain

1992 – Maceo Parker – Pass the peas

1991 – Angelo Badalamenti – Twin Peaks Theme

1990 – Steve Coleman – The X format

1989 – The Cure – Prayers for rain

1988 – Siouxsie & the Banshees – Rawhead and bloody bones

1987 – John Adams – Nixon in China: Act I, Scene 1 – Landing of the spirit of ’76

1986 – Jaco Pastorius – The Chicken (live 1983)

1985 – Sergei Rachmaninoff – Piano Concerto No.2 in C Minor, Op.18

1984 – Bobby McFerrin – Blackbird

1983 – David Bowie – Slip Away (live 2003)

1982 – Johannes Brahms – Piano quartet No. 1 in G minor, Op. 25

1981 – Al Jarreau – Blue rondo a La Turk

1980 – The Cure – A Forest

1979 – Charles Mingus – Moanin’

1978 – Arthur H – La boxeuse amoureuse

1977 – The Sex Pistols – Pretty vacant

1976 – Sergeï Rachmaninov – Cello Sonata in G Minor, Op.19: III.Andante – (Horowitz et Rostropovitch)

1975 – Keith Jarrett – The Köln Concert – Pt. II C

1974 – Robert Wyatt – Little red riding hood hit the road

1973 – King Crimson – One more red nightmare

1972 – Deep Purple – Lazy

1971 – Serge Gainsbourg – Ah Melody

1970 – Weather Report – Birdland

1966 – Marianne Faithfull – Sleep

1961 – EST – From Gagarin’s point of view

1959 – Modest Moussorgsky – Tableaux d’une exposition « La grande porte de Kiev »

1953 – Chet Baker & Stan Getz – My funny Valentine (Live 1953)

1947 – David Bowie – Lazarus

1945 – Gustav Mahler – Symphony No.5 In C Sharp Minor: IV.Adagietto

1928 – Neil Young – Old Man (live 1971)

1921 – Richard Wagner – Lohengrin Prelude

 

[lyssna på spellistan 'Millésime & Musique' på Spotify]

 

[Se hela vårt utbud av Pichon Comtesse de Lalande]

 

Skål för upptäcktsfärden!

-  

  

Björnstierne Antonsson -  sommelier & wine director

-

[besök vår systerbutik gassaswine.se med 1,500+ viner från hela världen]

-

[besök vår systerbutik champagnen.se med med 50+ kvalitetsproducenter och 300+ kvalitetsviner.]