Château Figeac

premier grand cru classé (A)

Saint-Emilion

Introduktion till slottet

Château Figeac är en vingård i Saint-Émilion appellationen Bordeaux. Det är den största egendomen i Saint-Émilion, med 40 hektar (99 tunnland) vingårdar. På grund av sin jordmån, som domineras av grus, planteras den i druvsorterna Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (35%) och Merlot (30%). De flesta andra Saint-Émilion-viner domineras av Merlot, och Figeac bär därför en viss sken av vinerna från Médocand Graves trots att de ligger på Bordeauxs högra strand. Vinet, som är ett av Saint-Émilions mest kända, lagras på 100 % nya ekfat.

Klassificering

premier grand cru classé (B)

Appellation

Saint-Emilion

I området kring den lilla medeltidsbyn Saint-Emilion finns 5500 hektar vinodlingar. Vingårdarna har olika jordmåner. En kalkstensplatå samt kalk- och sandlerjordar ger vinerna från området fyllig och kraftfull karaktär. De två appellationerna är AOC Saint-Emilion och AOC Saint-Emilion Grand Cru. Dessutom finns fyra satellitappellationer på totalt 3800 hektar:

Lussac Saint-Emilion
Montagne Saint-Emilion
Puisseguin Saint-Emilion
Saint-Georges Saint-Emilion

Ett par kilometer från staden Libourne ligger Saint-Emilion, en stad som är känd av ett flertal anledningar. Detta är staden som givit sitt namn till vinet som kommer från regionen sedan mycket lång tid tillbaka. Staden tilldrar sig mycket resänärer inte enbart på grund av vinet, utan även för sin skönhet och fascinerande historia. Mitt i den medeltida staden ligger den imponerande kyrkan vars innandöme ser ut som en schweizerost! Sedan det 8:e århundradet har munkarna grävt ut hela klippan under kyrkan. Kommunens vitikulturella rykte har den att tacka vinerna från platån ovan för byn. Man delar in Saint-Emilion in två distinkta, vitt skilda delar – les Côtes, platån samt dalsänkan.

I Saint-Emilion vimlar det av små spännande vinodlare som testar gränserna för vad röd Bordeaux kan vara. Tillsammans med Pomerol är St Emilion fortfarande den mest spännande appellationen i Bordeaux. Den genomsnittlige odlare förfogar över 2,5 ha och de riktigt stora egendomarna, som de som finns på Médoc-halvön, lyser med sin frånvaro. Trenden går mot att alla dessa småvingårdar producerar sitt eget vin och det är dessa viner som nu fått omtvistade benämningen ’Vin de garage’ av den franske vinjournalisten Béttane. ’Garage-vin’ låter inte så rumsrent och kanske österrikiska vintidningen Falstaff’s benämning ’Bonsai-vin’ är bättre?

Klassificeringssystemet ljuger inte när närmare 80 viner testades från denna appellation. 1er Grand Cru Classé var bättre än Grand Cru Classé som i sin tur imponerade mer på mig än Grand Cru. Cheval Blanc som är områdets största vin fick de högsta poängen av mig (98-99). Och många pratar redan om den fullträff man lyckats med under 2010. Här visade man också att andravinerna hos toppslotten är något att satsa på. En marginell kvalitetsskillnad, men en stor prisskillnad och Petit Cheval har jag gärna i min källare. Andra slott som imponerade var L´Angelus och Pavie Macquin samt de helt fenomenala vinerna från Comtes von Neippeg med D´Aiguilhe, Canon La Gaffeliere och La Mondotte. Sammanfattningsvis kan jag erkänna att mina anteckningar enbart innehöll superlativ från St.-Emilion och nu väntar man bara på en prislapp.

Toppviner

Cheval Blanc, Ausone, l’Angelus, Pavie Macquin, Troplong Mondot, Canon-la-Gaffelière, Figeac

Historisk bakgrund

Château Figeac är en mycket gammal egendom i Bordeaux. Dess historia går tillbaka till 200-talet, på gallo-romersk tid, medan familjen Figeacus gav sitt namn till "villan" som är grunden till dagens slott. Domaine de Figeac kom i ägo hos de nuvarande ägarnas familj 1892. Thierry Manoncourt, senare hjälpt av sin fru Marie-France, började 1947 att omstrukturera vingården för att ge den äran som den största i Bordeaux. Idag har hans dotter Laure och hans svärson greve Eric D’Aramon anslutit sig till dem i riktning mot Château och därmed bevarat familjetraditionen.

Profil

Ägare – Familjen Manoncourt gm Greveparet Laure & Eric D’Aramon

General Manager - Jean-Valmy NICOLAS

Chief Executive Officer: Frédéric FAYE

Technical Director: Romain JEAN PIERRE

Cellar Master: Jean ALBINO

Konsulterande Œnolog - Michel Rolland

Produktion – 120,000 flaskor per år [grand vin]

Yta –54 hektar varav 41 hektarär planterade med vinrankor.

Terroir – På grund av sin jordmån, som domineras av grus, planteras den i druvsorterna Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (35%) och Merlot (30%). De flesta andra Saint-Émilion-viner domineras av Merlot, och Figeac bär därför ett visst sken av vinerna från Médoc och Graves trots att de ligger på Bordeauxs högra strand.

Druvsammansättning – Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (35%) och Merlot (30%).

Medelålder för vinstockar – 40 år. Totalt antal 275,000.

Beskärningsteknik - Anpassad för varje vinstock.

Uttag per hektar - 40 hl/ha

Stockar per hektar – 6,000 stycken.

Vinodling - Filosofin för Château Figeac en filosofi om hållbar utveckling av vinstockar och dess miljö. Den bygger på kontinuerlig observation av vingårdarna, en långsiktig vision och vetenskaplig kunskap och analys. Detta arbete av vinstocken är grundläggande för uttrycket av kvaliteten på frukten som kommer att ge det stora vinet. Medelåldern på vingården är 40 år, de äldsta vinstockarna är nästan ett sekel gamla. Château Figeac ligger på "Graves de Saint-Emilion".

Vinmakning – "Château-Figeac-terroiren har fortfarande fler rikedomar att avslöja... Med sina exceptionella kvaliteter och särpräglade karaktär är det den terroiren som vi buteljerar i sin renaste form. Vi försöker ge naturen en hand samtidigt som vi låter den uttrycka sig i all sin komplexitet, utan konstigheter och ständigt ifrågasätta oss själva. Inte bara måste varje tomt kunna uttrycka sig när vi kommer att välja blandningen, utan det måste också var och en av våra 260 000 vinstockar, som vi ser på som individer. På Figeac strävar vi efter att stärka alla runt det målet. Varje medlem i det tekniska teamet smakar på primeurvinerna ... Och blandningen presenteras för familjen Manoncourt för att säkerställa att Figeac-spriten håller sig." (Frédéric Faye, verkställande direktör)

Lagring - Vinet, som är ett av Saint-Émilions mest kända, lagras på 100 % nya ekfat i 15 till 18 månader

Tech sheet - Château Figeac

Portfölj

Grand Vin – Château Figeac [120,000 flaskor per år]
2^nd wine – Från 1945 till 2011 producerade gården ett andra vin vid namn La Grange Neuve de Figeac och sedan 2006 ett specialvin vid namn Petit-Figeac. Från årgången 2012 blev Petit-Figeac det enda andra vinet från Figeac [40,000 flaskor per år]

Artiklar om slottet

Vintage report 2012

The builders of Figeac

Figeac in the press

Kuriosa om slottet

Premier Grand Cru Classé B
Familjen Manoncourt i spetsen för vingården i 122 år: ett kunnande som överförts från generation till generation.
HVE 3 certifierad.
Figeac är ett av de tre bästa vinerna i Saint-Emilion.
En ikonisk etikett för ett ikoniskt vin.
Michel Rolland är konsulterande œnolog sedan 2012.
Äldsta vinstockar i produktion: Merlot planterade 1921.