Levererar vi till dig?
Smidig leverans hem?

Château L’if

AOC Saint-Émilion

Saint-Émilion

L'If är en Bordeaux-gendom på högra stranden belägen i Saint-Émilion-appellationen, känd för sitt röda vinblandning av Merlot och Cabernet Franc, och för sin koppling till Le Pin.
Egendomen köptes av Jacques Thienpont år 2010 och var tidigare känd som Château La Bouygue. Namnet ändrades för att spegla det nya ägarens berömda Pomerol-egendom. Le Pin är uppkallad efter ett tallträd på egendomen, medan L'If är det franska ordet för idegran, vilket nu är framträdande på etiketten. Dock, för att underlätta uttalet, märktes 2010-årgången som "Leaf" (utan idegransbilden) för den amerikanska marknaden.

 

Vingård

Thienponts förvärv inkluderade cirka 5 hektar (12,4 tunnland) vinrankor. Andra delar har lagts till och omfattar nu totalt 8 hektar (19,8 tunnland). Huvuddelen av vingården är belägen öster om Saint-Émilion-byn, inte långt från Château-Troplong Mondot, med resten cirka en mil bort. Planteringarna består av cirka 70 procent Merlot och 30 procent Cabernet Franc. En liten mängd Cabernet Sauvignon har nu tagits bort. Vinrankorna är fördelade på 14 olika delar, varav några nyligen har legat i träda under en omplanteringsperiod. Detta begränsade produktionen av de flesta årgångarna mellan 2010 och 2020 till högst 1000 lådor.

 

Vinframställning

Druvorna vinifieras i koniska, temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Vinet lagras sedan i franska ekfat, med en 50:50-fördelning mellan nya och använda fat, i 12 till 16 månader före buteljering.

L'If 2023

L'If 2023

Rött vin från Saint-Emilion
1412kr
KÖP
Poäng 97/100

Inga produkter valda

Totalt: 0kr
Antal: 0st