Druvor

67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot 

Tasting note

'The nose is elegant, fruity, racy and offers gourmandize, a fine richness as well as a very fine power. It reveals notes of blackberry, raspberry and small notes of toasted associated with fine touches of chocolate, a subtle hint of grey pepper, spices as well as a discreet hint of lilac and an imperceptible hint of nutmeg. The mouth is fruity, well-balanced and offers an acidulous frame, tension, a fine fat, a very fine density, a beautiful definition, a beautiful structure, complexity, a beautiful finesse of the grain as well as a beautiful and slightly creamy matter. On the mouth this wine expresses notes of fleshy/juicy cassis, Boysen berry, wild strawberry and small notes of small red berries associated with fine touches of iris and violet with fine touches of iris, violet as well as a very discreet hint of spices, toasted and an imperceptible hint of vanilla. Good length. Tannins are elegant and structuring.' 

VertdeVin

troisième cru

Margaux

Introduktion till slottet

Château Cantenac Brown är en vingård belägen i Cantenac i Bordeaux-regionen i Frankrike. Som ett vin av Margaux-appellationen klassificerades det som ett av fjorton tredje cruer (Troisièmes Crus) i den historiska Bordeaux Wine Official Classification från 1855. Slottet har 148 acres (60 ha) planterade med Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc. 

Klassificering

troisième cru

Appellation

Margaux

Enligt 1855 års klassifikation av Bordeaux så fick Margaux 21 stycken klassificerade cru – 1 Premier cru, 5 deuxième cru, 10 troisième cru, 3 quatrième cru och 2 cinquième cru. Dessa representerar 68% av Margaux’s totala produktion. Av appellationens 736 hektar så är 414 uppodlade med vinrankor.

Likt majoriteten av vingårdar utanför själva staden Bordeaux så påbörjades vingårdarnas plantering i Margaux under Gallo-Romansk tid. Château Margaux nämns i text för första gången under tidigt 1800-tal, men det var inte föränn under seklets slutfas som ägarna insåg egendomens vitikulturella potential. Här utvecklades senare en medvetenhet om dess terroir, vinmakningstekniker samt lagringstekniker. Trots att man var med i 1855 års klassification så tog det näst intill ett sekel till innan Margaux fick sitt erkännande som en av de riktigt kvalitetsinriktade appellationerna i hela Bordeaux.  

Toppviner 

Margaux. Brane-Cantenac, Dufort-Vivens, Lascombes,  Rausan-Ségla, Rauzan-Gassies, Boyd-Cantenac, Cantenac-Brown, Desmirail, Ferrière, Giscours, d'Issan, Kirwan, Malescot Saint-Exupéry, Marquis d'Alesme-Becker, Palmer.   

Historisk bakgrund

Château Cantenac Browns historia går tillbaka till det tidiga artonhundratalet när John Lewis Brown, en skotskfödd djurmålare, köpte vingården. Han tänkte på ett slott i engelsk renässansstil (Tudor) och beordrar byggandet av det. Älskar av goda viner och stora fester, han organiserar sina berömda lyxfester. Han sålde den 1843 till en bankir vid namn Gromard. Den senare står i spetsen för godset 1855, då fastigheten klassificeras som Troisième Grand Cru. 2019 förvärvade familjen Le Lous egendomen och vill fortsätta att utveckla verksamheten i denna fantastiska egendom.

Profil

Owner : Tristan LE LOUS

Director : José SANFINS

Œnologist : Éric BOISSENOT

Produktion – 11,000 lådor per år.

Yta – Vingårdarealen är 57,5 hektar. Bortsett från vingårdar använder den stora egendomen Cantenac Brown 5 hektar mark för att skapa en fantastisk, parkliknande miljö med pittoresk grönska och en sjö med svanar.

Terroir - Vingården består av 60 hektar på en jord av ’graves’, typisk för den vänstra stranden. Med lägen som ligger i olika delar av appellationen är terroiren grus-, sand- och kalkstensjordar. Topphöjden i vingårdarna är bara cirka 18 meter. Deras bästa terroir är deras 16 hektar vinstockar planterade på Cantenacs platå, som ligger nära slottet och med tanke på provsmakningsrummet.

Druvsammansättning – 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot och 5% Cabernet Franc

Genomsnittsålder – 60 år.

Beskärningsteknik - Anpassad för varje vinstock.

Stockar per hektar –8,500-10,000 stycken.

Vinodling – Vingården i Cantenac Brown odlas med ett hållbart tillvägagångssätt i sina jordbrukstekniker. Detta tillvägagångssätt innebär att endast växtbaserade gödselmedel används.  Förvaltningen av vingården är mer respektfull för miljön allt eftersom åren går: den hållbara vinodlingen är uppenbar för domänen. Vinrankan hanteras varsamt under hela året och skörden är perfekt kontrollerad. Sedan är gödslingarna balanserade och måttliga efter växtens behov och endast av grönt ursprung. 

Skörd - Druvorna plockas paket för paket, vilket är hur de också vinifieras.

Portfölj

1. Grand Vin Rouge - Château Cantenac-Brown [11,000 lådor per år.]
2. 2^nd wine – Det finns ett andra vin, BriO de Cantenac Brown, som gjorde sin debut 2001. Före 2001 såldes deras andra som Chateau Canuet.
3. Samt ett vitt vin AltO de Cantenac Brown [800 lådor per år.]

De bästa årgångarna för Chateau Cantenac Brown är: 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2012, 2010, 2009, 2008, 2006, 2005 och 2000 har Cantenac-Brown verkligen ökat kvaitetsnivån i och med årgång 2005.

Artiklar om slottet

Chateau Cantenac Brown Margaux Bordeaux, Complete Guide

Kuriosa om slottet

1. 3:e klassificerade cru av Margaux sedan 1855.
2. Vingården sköts med respekt för miljön, särskilt med ett nytt koldioxidfritt källarprojekt av rå jord.
3. José Sanfins, chef för fastigheten, tar alltid med viner fulla av charm och elegans, representativa för denna vackra appellation.
4. En HVE 3 certifierad egendom.
5. I december 2019 såldes Château Cantenac Brown till Tristan Le Lous från Urgo Group. Urgo grundades 1880 som ett läkemedelsföretag vars huvudsakliga verksamhet är inom hälsovårdsbranschen. Jose Sanfins är fortfarande ansvarig för godset.
6. De nya ägarna slösade ingen tid på att förbättra och bygga upp vingårdarna. I juni 2020 köpte de 9,5 hektar vinstockar från granngårdarna Château La Galiane och Château Charmant.
7. För biologisk mångfald kan du hitta bikupor på gården som de använder för att producera sin egen honung. Burkarna är coola eftersom de använder en Cantenac Brown-etikett. Deras närmaste granne, som deras namn antyder, är Château Brane Cantenac som ligger precis längs den lilla asfalterade vägen.

Filmer om slottet

David Popa x Château Cantenac Brown

David Popa x Cantenac Brown (VO)

Cantenac Brown

Tech sheet

Årgång 2017 i Bordeaux

Vänstra stranden | Médoc & Péssac-Léognan

91 poäng

Varmt och torrt år genom hela säsongen; södra områden som drabbas mest av vårfrost, medan Médoc i allmänhet skonas. Väl tajmade regn förhindrade mognadsblockering, men september spädde ut tidigare mognad Merlot. Viner är fräscha och rena; bäst i Pauillac och St.-Julien, andra AOC mer heterogena.Högra stranden | Pomerol & Saint-Emilion

Högra stranden | Pomerol & Saint-Emilion

93 poäng

Varm, torr växtsäsong, med vårfrost som drabbar låglänta områden i St.-Emilion och satelliter särskilt hårt. Molnig juli höll rankorna på den fräscha, rena sidan, med bra syra och blygsamma tanniner. St.-Emilion på toppen av kalkstensplatån är utmärkt, Pomerolerna är köttiga och energiska.