Château Lascombes 2011
| Distrikt | Margaux |
| Druvor | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Årgång | 2011 |
| Fyllighet | 9 |
| Fruktsyra | 9 |
| Strävhet | 9 |
| Procucenter | Château Lascombes |
| Artikelnr | Lascombes 410 |
| Lagerstatus | |
| Förpackningsmaterial | Trälåda OWC |
| Fraktkostnad | 169:- |
Druvor
Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (40%) & Petit Verdot (5%).
Vinframställning och lagring
Manuellt skördade druvorna sorteras och avskalas sedan. Lätt krossning inträffar under vatting. Förjäsning varar 10 dagar vid 8°C. Alkoholjäsning följs av klassisk vinifiering, med daglig, lätt pumpning för att främja extraktion. Efter malolaktisk jäsning på fat, varar lagring i 4 månader på jästfällning (60% nya fat).
Tasting note
'The nose is fruity, elegant and offers a very fine concentration. It reveals notes of blackberry, cassis and small notes of wild red berries associated with small touches of gray pepper, spices as well as discreet hints of zan . The palate is fruity, well-balanced and offers a good definition, a fine mineral frame, a very fine tension, a fine freshness as well as finesse. On the palate this wine expresses notes of fleshy blackberry, fleshy wild raspberry and liquorice associated with small touches of wild small berries, lowers, racy minerality , zan as well as fine hints of spices. Tannins are well – built and structured. Good lenght.'
VertdeVin
duexième cru Margaux Introduktion till slottet Château Lascombes är en vingård i Margaux. Vinet som produceras här klassificerades som en av femton Duexième Crus i den ursprungliga Bordeaux Wine Official Classification 1855. Beläget på Margaux högsta höjd, var denna Grand Cru Classé-egendom (2:a cru) för Lascombe-familjen i tre generationer, ända fram till den franska revolutionen, innan den passerade genom händerna på en mängd ägare och vilade med Gineset familj, då ägare av Château Margaux, 1926. Slottet användes...
Det finns mer att upptäcka
