Château Palmer 2020
| Distrikt | Margaux |
| Druvor | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Årgång | 2020 |
| Fyllighet | 9 |
| Fruktsyra | 9 |
| Strävhet | 9 |
| Procucenter | Château Palmer |
| Artikelnr | Palmer 901 |
| Lagerstatus | |
| Förpackningsmaterial | Trälåda OWC |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2027 - 2065 |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druvor
Cabernet Sauvignon : 48%, Merlot : 48%, Petit Verdot : 4%
Tasting note
Aromas of raspberries, cassis and cherries mingle with hints of violets, raw cocoa and hints of truffle in a perfumed bouquet. The 2020 Palmer is a full-bodied, layered and seamless wine that's deep and concentrated, with a vibrant core of beautifully pure and perfumed fruit, lively acids and ultra-refined tannins. This suave but authoritative Palmer is one of the high points of the vintage.
Thomas Duroux continues to produce singularly textural, powerful wines at this historic Margaux property, where he has introduced a new focus on parcel-by-parcel viticulture and vinification, as well as pioneering biodynamic methods, over the better part of the last two decades. Today, cover crops are the order of the day, much of the vineyard isn't hedged, and fruit trees are being planted in the rows as part of an agroforestry initiative. The core of Palmer derives from the plateau around the château, where soils consist of a millefeuille of sandy gravel, clay-rich gravel, sandy gravel again and then a meter of pure clay. It's old-vine Merlot, planted on these soils, that lends Palmer its richness and flesh. There are other parcels dotted around the appellation, of course, including a large block of coarser gravel surrounded by trees, not far from Bel Air Marquis d'Aligre.
-
Årgången 2020
Årgången 2020 kommer att komma ihåg för den tidiga utvecklingen av vinstockarna. Mellan oktober 2019 och februari 2020 bidrog vissa episoder av regn till att skapa tillräckliga vattenreserver. En varm vår med kraftiga regn gynnade tidig men heterogen knoppsprängning. Ändå begränsades denna heterogenitet av arbete på jorden, vilket gjorde att den värmdes upp snabbare. Medan de varma temperaturerna och kraftiga nederbörden i april väckte oro för vinrankornas hälsa, möjliggjorde de goda väderförhållandena i mitten av maj en snabb och jämn blomning. Månaderna juni och juli var extremt torra (5 mm nederbörd på 55 dagar), vilket orsakade betydande vattenstress. På grund av detta torra väder tillsammans med kyliga temperaturer, utfördes en noggrann bladstrippning på den östra sidan av vingården (där solen går upp), för att uppmuntra fenolsyntesen av druvorna. Regniga dagar i början av augusti återupplivade druvornas mognadsprocess. Vingårdens fantastiska läge och vingårdsteamens arbete minimerade hälsoriskerna i samband med hög luftfuktighet och värme. Den indiska sommaren fram till skörden möjliggjorde en optimal mognad av druvorna. Med hänsyn till årgångens brådska och de höga temperaturerna i september togs beslutet att skörda tidigt, för att bevara druvornas spänning och täthet.
