Druvor

65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 5 % Cabernet Franc och 5 % Petit Verdot.

Tasting note

’Ren och klassisk doft med ganska generös rostat bröd och ek-närvaro, tät och tannisk smak med sura körsbärs-, plommon- och örtsmaker, gripig med bra längd, ett tanninbett, en klassisk stil för lång lagring.’

deuxième cru 

Margaux

Introduktion till slottet

Château Rauzan-Gassies är en vingård i Margaux-appellationen i Bordeaux-regionen i Frankrike. Château Rauzan-Gassies är också namnet på det röda vinet som produceras av denna fastighet. Vinet som produceras här klassificerades som ett av femton Deuxièmes Crus (Second Growths) i den ursprungliga Bordeaux Wine Official Classification från 1855. 

Klassificering

deuxième cru

Appellation

Margaux

Enligt 1855 års klassifikation av Bordeaux så fick Margaux 21 stycken klassificerade cru – 1 Premier cru, 5 deuxième cru, 10 troisième cru, 3 quatrième cru och 2 cinquième cru. Dessa representerar 68% av Margaux’s totala produktion. Av appellationens 736 hektar så är 414 uppodlade med vinrankor.

Likt majoriteten av vingårdar utanför själva staden Bordeaux så påbörjades vingårdarnas plantering i Margaux under Gallo-Romansk tid. Château Margaux nämns i text för första gången under tidigt 1800-tal, men det var inte föränn under seklets slutfas som ägarna insåg egendomens vitikulturella potential. Här utvecklades senare en medvetenhet om dess terroir, vinmakningstekniker samt lagringstekniker. Trots att man var med i 1855 års klassification så tog det näst intill ett sekel till innan Margaux fick sitt erkännande som en av de riktigt kvalitetsinriktade appellationerna i hela Bordeaux.  

Toppviner 

Margaux. Brane-Cantenac, Dufort-Vivens, Lascombes,  Rausan-Ségla, Rauzan-Gassies, Boyd-Cantenac, Cantenac-Brown, Desmirail, Ferrière, Giscours, d'Issan, Kirwan, Malescot Saint-Exupéry, Marquis d'Alesme-Becker, Palmer.   

Historisk bakgrund

Château Rauzan Gassies startade livet i mitten av 1600-talet. På den tiden var det en del av den gigantiska Rauzan egendom som ägdes av Pierre de Mesures de Rauzan. Den massiva vinegendomen i Bordeaux delades upp om och om igen.

Vid tidpunkten för klassificeringen 1855 hade den en gång stora egendomen Margaux fött inte bara Rauzan Gassies, utan även Château Rauzan Segla, Chateau Marquis de Terme och till och med Château Desmirail.

Efter andra världskriget, 1946, såldes Château Rauzan Gassies till familjen Quie. Familjen Quie fortsätter att äga Château Rauzan Gassies idag såväl som Chateau Croizet-Bages i Pauillac och Château Bel Orme Tronquoy de Lalande, en Cru Bourgeois egendom i Medoc. 

Profil

Owners: Famille Quié

Produktion – 11,000 lådor per år

Yta – Vingårdsområdet är 28,5 hektar.

Terroir - Terroiren är grus- och sandjordar. Deras bästa gruspaket ligger nära slottet. På sin topp har de höjder på upp till 21 meter. De har också vinstockar planterade nära Kirwan och Margaux.

Druvsammansättning – 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 5 % Cabernet Franc och 5 % Petit Verdot.

Genomsnittsålder på rankorna 35 år. 

Beskärningsteknik - Anpassad för varje vinstock.

Uttag per hektar – 40 hl/ha.

Stockar per hektar –10,000 stycken.

Vinodling – Mekaniskt arbete av jorden eller användning av gräs mellan raderna. Poussardbeskärning. Borttagning av sidorna och manuell ompositionering av klustren. Gallring av bladen innan den manuella skörden.

Skörd - Rauzan Gassies är en av de mycket få 1855 Classified Growths som gör mycket av sitt vingårdsarbete, med hjälp av maskinskörd. För närvarande skördas 50 % av vingårdarna maskinellt.

Vintillverkning - Vinet från Rauzan Gassies är vinifierat i temperaturkontrollerade, rostfria stålkar som varierar i storlek från 25 hektoliter till 150 hektoliter. Karen är nya och har installerats efter en renovering och modernisering av gården som stod klar 2013. På Rauzan Gassies utövar man nu saminokulering, vilket innebär att alkoholjäsning och malolaktisk jäsning sker samtidigt. 

Lagring – Vinet från Rauzan Gassies har lagrats på 30 % nya franska ekfat i genomsnitt 12 månader.

Portfölj

1. Grand Vin Rouge - Château Rauzan-Gassies [11,000 lådor per år.]
2. 2^nd wine – Det finns ett andra vin, Chevalier de Rauzan Gassies. [20,000 lådor per år.]?

De bästa årgångarna av Chateau Rauzan Segla är: 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2012, 2010, 2009, 2006 och 2005. Det bör noteras att man definitivt har förbättrat med 2015. 2020 är det bästa vinet som gjorts på Chateau Rauzan Gassies sedan 1928!

Artiklar om slottet

Chateau Rauzan Gassies Margaux Bordeaux, Complete Guide 

Kuriosa om slottet

1. 2008 öppnade de ett attraktivt nytt provningsrum med utsikt över deras vingård. Under 2018 slutförde de en renovering och modernisering av sina källare.
2. Med Rauzan Gassies terroir skulle man hoppas att de skulle producera bättre viner. Men vinerna har varit svaga på denna egendom i över 50 år. På grund av ett leasingavtal kan Rauzan Gassies byta ägare i framtiden. Tills dess förblir familjen Quie i förändring. 
3. En totalrenovering av Rauzan Gassies började äga rum 2013.

Filmer om slottet

Château Rauzan-Gassies (Margaux)

Château Rauzan Gassies à Margaux

En Primeurs - Château Rauzan Gassies 2020