Nyhet
Château Sigalas Rabaud 1997
| Distrikt | Sauternes |
| Druvor | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Årgång | 1997 |
| Fyllighet | 8 |
| Fruktsyra | 9 |
| Sötma | 8 |
| Procucenter | Château Sigalas-Rabaud |
| Artikelnr | Sigalas Rabaud 802 |
| Lagerstatus | |
| Förpackningsmaterial | OWC trälåda |
| Fraktkostnad | 159:- |
Druvor
90% Sémillon & 10% Sauvignon Blanc
Tasting note
VertdeVin
1er grand cru classé
Sauternes
Château Sigalas Rabaud är en Premier Cru Classé vingård i Sauternes i Bordeaux, som producerar både de klassiska söta vita vinerna förknippade med regionen och ett antal torra vita viner, alla huvudsakligen gjorda av Sémillon-druvan. Gården ligger i den norra kommunen Bommes i den bredare appellationen Sauternes.
-
Den 14 hektar stora egendomen är den minsta av Sauternes 1er cruer och planteras till övervägande del till Sémillon (85 procent). Resterande 15 procent av vingården ges över till Sauvignon Blanc, som finns i några av vinerna.
-
Grannarna inkluderar 1er cruerna Château Lafaurie-Peyraguey i sydost och Rayne Vigneau i sydväst.
-
Gården producerar två söta vita viner gjorda av botrytiserade druvor. Grand vin innehåller minst 90 Sémillon (med resten Sauvignon Blanc) medan gårdens andra vin, Le Lieutenant de Sigalas generellt visar en något högre portion Sauvignon Blanc, även om Sémillon fortfarande står för cirka 80 procent av sammansättningen.
-
Ytterligare tre torra vita viner görs. Dessa leds upp av La Sémillante de Sigalas, som är 100 procent Sémillon och delvis fatjäst.
-
La Demoiselle de Sigalas är det andra torra vita vinet på fastigheten och är en blandning av cirka 70 procent Sémillon och 30 procent Sauvignon Blanc. Le 5-etiketten är också en blandning, om än med cirka 85 procent Sémillon, och är gjord utan tillsatta sulfiter.
