Le Bordeaux de Maucaillou Blanc 2017
| Distrikt | Médoc, Moulis |
| Druvor | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Årgång | 2017 |
| Fyllighet | 7 |
| Fruktsyra | 7 |
| Sötma | 1 |
| Procucenter | Château Maucaillou |
| Artikelnr | Maucaillou 303 |
| Lagerstatus | |
| Förpackningsmaterial | Carton Box 6 |
| Fraktkostnad | 159:- |
| Avnjutes mellan | 2022 - 2027 |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druvor
Sauvignon Blanc & Sémoillon
Tasting note
'This crisp white is going to be your summer go-to wine. It's clean, fresh, floral with a lot of minerality. Serve very chilled and prepare to have another cold one in the fridge! This one goes fast.'
Haut-Médoc
Moulis
Château Maucaillou är en egendom i appellationen Moulis-en-Médoc, strax norr om Margaux, i regionen Médoc i norra Bordeaux, på den vänstra stranden av Girondes mynning. Egendomen producerar röda blandningar från Cabernet Sauvignon och Merlot, med mindre mängder Petit Verdot och lite Cabernet Franc.
-
Maucaillous Moulis-egendom påstås vara den äldsta i Médoc, med register över titel och ägande som går tillbaka till 1400- och 1500-talen. Fastighetens kommersiella historia går tillbaka till 1871, då källarna byggdes av familjen Petit-Laroche.
Slottsbyggnaden i barockstil byggdes fyra år senare.
-
Vingården expanderade efter försäljningen 1929 till den välkända familjen Dourthe, även de négocianter. Paret Dourthes tog därefter marken under vinstockar från drygt två hektar (fem acres) till 32 hektar (79 acres) på 1980-talet. Gården står för närvarande på 87 hektar (215 acres) och är kvar i familjen Dourthe.
-
Cabernet Sauvignon och Merlot utgör mer än 90 procent av vingårdarna, resten ges till Petit Verdot och Cabernet Franc. Malolaktisk jäsning sker direkt efter den alkoholhaltiga jäsningen medan vinet fortfarande ligger i ståltankar.
-
Vinerna lagras sedan på franska ekbarriquer i 18-20 månader. Mellan hälften och tre fjärdedelar av faten ersätts med ny ek varje årgång. Produktionen är i genomsnitt 36 000 lådor årligen mellan grand vin och det andra vinet, nr 2 de Maucaillou.
-
De ytterligare etiketterna, Château Duplessis Fabre, Château Cap de Haut Maucaillou, Château Maucaillou Felletin och Le Haut-Médoc Maucaillou är också vinifierade på vingården.
