Château Canon 1993
| Distrikt | Saint-Émilion |
| Druvor | Cabernet Franc, Merlot |
| Årgång | 1993 |
| Fyllighet | 9 |
| Fruktsyra | 9 |
| Strävhet | 9 |
| Procucenter | Château Canon |
| Artikelnr | Canon 409 |
| Lagerstatus | |
| Förpackningsmaterial | Trälåda OWC |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 1995 - 2010 |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druvor
71% Merlot, 29% Cabernet Franc
Tasting note
The wine has a medium intensity of darkly pigmented ruby-red color. The dark-fruit on the nose has both meaty & baked characteristics. The palate is tight & closed with a stewed black-fruit nature. Some attractive, ripe, dark-plum fruit eventually reveals itself on the mid-palate. The tannic structure is good & firm, but fresh acidity leaves the finish tannic, gripping & quite angular. Alcohol is balanced & the finish has adequate length.
1er grand cru classé [B] Saint-Émilion Château Canon ligger på toppen av en platå med en förtrollande panoramautsikt över staden Saint-Emilion. Slottet har anor ända tillbaka till 1760 och redan 1770 var det ett välkänt och väletablerat Château, och sedan dess har druvjuice "pressats" för att göra några av Saint-Emilions bästa viner. Faktum är att de är kända för att vara några av de längstlivade vinerna från Saint-Emilion. Om du råkar "stöta på" en gammal årgång...
Det finns mer att upptäcka
