Château Larcis-Ducasse 2021
| Distrikt | Saint-Émilion |
| Druvor | Cabernet Franc, Merlot |
| Årgång | 2021 |
| Fyllighet | 8 |
| Fruktsyra | 8 |
| Strävhet | 8 |
| Procucenter | Château Larcis Ducasse |
| Artikelnr | Larcise-Ducasse 902 |
| Lagerstatus | |
| Förpackningsmaterial | Trälåda OWC |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2026 - 2046 |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Robert Parker Wine Advocate
Offering up exotic aromas of minty blackberries and cherries mingled with dark chocolate, confit orange and melted asphalt, the 2021 Larcis Ducasse is medium to full-bodied, with a rich and creamy palate framed by powdery tannins. It's unusually sweet and unctuous for the vintage and concludes with a discreetly herbal finish. Maturation in wood, now featuring some foudres and 500-liter barrels in addition to barriques, lasted until April, with bottling just over three months later.
Druvor
86% merlot & 14% cabernet franc.
Tasting note
Offering up exotic aromas of minty blackberries and cherries mingled with dark chocolate, confit orange and melted asphalt, the 2021 Larcis Ducasse is medium to full-bodied, with a rich and creamy palate framed by powdery tannins. It's unusually sweet and unctuous for the vintage and concludes with a discreetly herbal finish. Maturation in wood, now featuring some foudres and 500-liter barrels in addition to barriques, lasted until April, with bottling just over three months later.
-
-
- Total yta: 11,15 ha
- Areal i produktion: 10,41 ha
- Planteringstäthet: 6 000 vinstockar/ha, återplanteringar vid 8 888 vinstockar/ha
- Medelålder på vingården: 35 år
- Terroirer: 10 % av kalkstens-lerplatån på asterierad kalksten, 55 % av södervända tarraser - mycket grunda lerhaltiga lerjordar på asterierad kalksten, 35 % av kalksten-lera colluvial jordar på sluttningar.
- Vingårdsförvaltning: pågående sökande efter balanser tack vare traditionell lätt plöjning, spontan naturlig tillväxt eller plantering mellan rader. Kontinuerligt program för renovering av vinstockarna: röjning, plantering och återplantering. Många manuella ingrepp: avknoppning, bladgallring och grönskörd.
- 100 % handplockad skörd.
- Skördar: Merlots från 18:e till 29:e september. Cabernets francs från 29 september till 2 oktober
- Produktion: cirka 36 000 flaskor
- Avkastning: 34 hl/ha
- Blend i årgången: 92% Merlot, 8% Cabernet Franc
- Vatting: 25-28 dagar
- Lagring: 16 till 18 månader på fat
- Fat: 70 % nya, 30 % 1 år