Nyhet
Château Tour Du Haut Moulin 2019
| Distrikt | Haut-Médoc |
| Druvor | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Årgång | 2019 |
| Fyllighet | 8 |
| Fruktsyra | 8 |
| Strävhet | 8 |
| Procucenter | Château Tour Du Haut Moulin |
| Artikelnr | TDHM 101 |
| Lagerstatus | |
| Tillbaka i lager: | |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2025 - 2035 |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druvor
50 % Cabernet Sauvignon, 47 % Merlot, 3 % Petit Verdot
Tasting note
Blackberries, dark cherries, hazelnuts, chocolate and cigar box on the nose. Medium-bodied with polished tannins. Round, textured and creamy.
-
James Suckling
« Vingården ligger inåt landet i appellationen Haut-Medoc. Detta placerar egendomen i kommunerna Fort Medoc och Cussac, och inte långt från Chateau Beaumont, som ligger mitt mellan både appellationerna St. Julien och Margaux. » Historia Vingården, som ligger i Cussac-Fort-Médoc i hjärtat av Haut-Médoc, grundades 1870 och har sedan dess drivits av familjen Cazaux-Poitou i 6 generationer. År 2024 köptes egendomen av Tzora Vineyards, som ägs av familjen Hevrony, och Flam Winery, som ägs av...
Technical sheet
- Surface of the vineyard : 10 hectares
- Soil : gravels from the Garonne river
- Pruning: guyot double
- Grape varieties : 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot
- Average age of the vines : 25 years
- Manual leaf stripping 4 weeks before the harvest.
- Green harvest
- Date of Harvest : September, 25th 2019
- Yield: 55 hl/ha
- Vat room : 30 uncoated concrete tanks equipped with thermoregulation
- Alcoholic fermentation : 10 to 12 days
- Macération : 3 to 4 weeks
- Vinification : 25% in new oak barrels from7 different cuppers
- Ageing : 15 months
- Bottling at the Château on 7th and 8th of July 2021
Det finns mer att upptäcka
