Croix Canon 2016
| Distrikt | Saint-Émilion |
| Druvor | Cabernet Franc, Merlot |
| Årgång | 2016 |
| Fyllighet | 9 |
| Fruktsyra | 9 |
| Strävhet | 9 |
| Procucenter | Château Canon |
| Artikelnr | HJH Canon 101 |
| Lagerstatus | |
| Förpackningsmaterial | Trälåda OWC |
| Fraktkostnad | 159:- |
| Avnjutes mellan | 2020 - 2032 |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druvor
76% Merlot & 24% Cabernet Franc
Tasting note
The 2016 Croix Canon is a blend of 76% Merlot and 24% Cabernet Franc this year and matured in 25% new oak. It has a very precise bouquet with blackcurrant, touches of blueberry and subtle mineral aromas, gaining intensity as it opens in the glass. The palate is medium-bodied with crisp tannin, very tensile in the mouth with touches of graphite and tobacco, seguing into a supple and refined finish. It seems very approachable at this stage, but even as a Deuxième Vin, I can see this aging nicely over a decade, possibly more.
Robert Parker Wine Advocate
1er grand cru classé [B] Saint-Émilion Château Canon ligger på toppen av en platå med en förtrollande panoramautsikt över staden Saint-Emilion. Slottet har anor ända tillbaka till 1760 och redan 1770 var det ett välkänt och väletablerat Château, och sedan dess har druvjuice "pressats" för att göra några av Saint-Emilions bästa viner. Faktum är att de är kända för att vara några av de längstlivade vinerna från Saint-Emilion. Om du råkar "stöta på" en gammal årgång...
Det finns mer att upptäcka
