Château Leoville Las Cases 2021

Druvor

80% cabernet sauvignon, 15% cabernet franc & 5% merlot.

Tasting note

‘A brilliant Las Cases in 2021. Quite a savoury nose - dark chocolate covered blackcurrants, like a Black Forest gâteau as well as such signature Cabernet markers - green pepper, black pepper and mint. This is serious, not as immediately charming or expressive, but grows in stature, expanding slowly while still maintaining a tight, focussed core. Spiced on the tongue, quite marked with sharp fruit that has an almost sour tang to it. You get the Cabernet Franc spice for sure - the highest percentage ever at 15% - alongside structure, length and intention. Acidity is well balanced and the tannins are so fine. Such purity of grape characteristics and terroir markers. Classic in the absolute best sense, there’s no hiding with every detail on show and in time this will be brilliant. Ageing in 85% new barrels. 3.66pH.’

Decanter

Årgången 2021

Post-pandemi-årgången

EFTER TVÅ ÅR när majoriteten av En Primeur-provningarna gjordes vid köksbordet, eller under ett utegångsförbud som innebar att vi var tvungna att vara hemma vid 19.00 varje kväll, är det precis på väg att dra igång för den första En Primeur-kampanjen på två år med stora antal personer som provar på slotten. Siffrorna är tillbaka till cirka 80 % av 2019 – med mellan 1,000 och 1,500 personer som förväntas på de flesta av de klassificerade egendomarna i Médoc.

Det råder ingen tvekan om att 2021 var en utmanande årgång. De flesta förklarande påståenden eller tekniska beskrivningar som lämnats har nämnt de ogynnsamma, ofta katastrofala väderförhållandena, de ibland mycket låga och nedslående skördarna och de något varierande eller ovanliga blandningarna som erbjuds 2021. Svårigheter som vinägarna möter både i och utanför källaren har förklarats i detalj liksom mängden mycket viktiga beslut som behövdes fattas under hela året, inte begränsat till när och hur man förebygger och/eller behandlar frost, mögel och botrytis, det exakta skördedatumet – vilket var avgörande för många, (för de som fortfarande hade druvor att plocka det vill säga), och den slutliga blandningen som många har sagt tog längre tid att få rätt i år.

Decanter magazine - Bordeaux 2021 En Primeur: first impressions