Les Arômes de Pavie 2020
| Distrikt | Saint-Émilion |
| Druvor | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
| Årgång | 2020 |
| Fyllighet | 8 |
| Fruktsyra | 8 |
| Strävhet | 8 |
| Procucenter | Château Pavie |
| Artikelnr | Pavie 211 |
| Lagerstatus | |
| Förpackningsmaterial | Trälåda OWC |
| Fraktkostnad | 169:- |
Les Arômes de Pavie 2017
Druvor
50% merlot, 32% cabernet franc & 18% cabernet sauvignon.
Tasting note
'The nose is fruity and offers fleshiness as well as a small concentration. It reveals notes of crushed blackberry, crushed wild strawberry and more slightly blueberry associated with fines/discreet touches of liquorice, violet/lily as well as discreet touches of almond and a discreet oaky. The palate is fruity, well-balanced and offers juiciness, a good definition, a fine minerality frame, a beautiful finesse of the grain, harmony as well as a small gourmandize. On the palate this wine expresses notes of fleshy blackberry, crushed wild strawberry and wild cassis associated with fine touches of coffee, dark chocolate/cocoa as well as subtle hints of tea, a discreet hint of gray pepper (in the background) and discreet caramelized hints. Tannins are slightly dry. Good length.'
VertdeVin
2017
Vänstra stranden | Médoc & Péssac-Léognan
91 poäng
Varmt och torrt år genom hela säsongen; södra områden som drabbas mest av vårfrost, medan Médoc i allmänhet skonas. Väl tajmade regn förhindrade mognadsblockering, men september spädde ut tidigare mognad Merlot. Viner är fräscha och rena; bäst i Pauillac och St.-Julien, andra AOC mer heterogena.Högra stranden | Pomerol & Saint-Emilion
Högra stranden | Pomerol & Saint-Emilion
93 poäng
Varm, torr växtsäsong, med vårfrost som drabbar låglänta områden i St.-Emilion och satelliter särskilt hårt. Molnig juli höll rankorna på den fräscha, rena sidan, med bra syra och blygsamma tanniner. St.-Emilion på toppen av kalkstensplatån är utmärkt, Pomerolerna är köttiga och energiska.
