Château Chasse Spleen 2019
| Distrikt | Moulis |
| Druvor | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot |
| Årgång | 2019 |
| Fyllighet | 8 |
| Fruktsyra | 8 |
| Strävhet | 8 |
| Procucenter | Château Chasse Spleen |
| Artikelnr | Chasse Spleen 201 |
| Lagerstatus | |
| Förpackningsmaterial | Trälåda OWC |
| Fraktkostnad | 169:- |
| Avnjutes mellan | 2020 - 2049 |
Här redovisar och presenterar vi kända vinskribenters utlåtande om specifika viner. Utöver dessa lägger vi in en egen kommentar när vi har provat samma vin.
Druvor
52% cabernet sauvignon, 40% merlot, 6% petit verdot & 2% cabernet franc.
Tasting note
'Offering up aromas of cassis, plums, pencil lead and licorice, the 2019 Chasse-Spleen is medium to full-bodied, with a fleshy core of fruit, lively acids and ripe, powdery tannins that assert themselves on the finish with a very civilized expression of Moulis-typical grip. Forget it for a decade and follow it for the next two.'
Årgång 2019 i Bordeaux
Vänstra stranden | Médoc & Péssac-Léognan
93 poäng
Sommaren var extremt varm och torr, men väl fördelade regn förhindrade mognadsblockering, med en sen skörd efter ett regn i mitten av september som gynnade Cabernet Sauvignon. Viner har rik frukt, men tanniner är problemet; de bästa är raffinerade, andra något strama. Övre Médoc är höjdpunkten, men väldigt heterogen överlag.
Högra stranden | Pomerol & Saint-Emilion
92 poäng
En liknande växtsäsong som den vänstra stranden, med varma och torra förhållanden och värmeböljor i juni och juli som gynnar svalare terroirer med god vattenretention – Pomerol med sina lerjordar och St.-Emilion med sin kalksten, båda ger fantastiska viner. Mycket inkonsekvent utanför topp-appellationerna.
